当前位置:首页 > 社会生活 > 豆皮的吃法大全窍门窍门

豆皮的吃法大全窍门窍门

2025-01-19 08:59:41 [奇闻故事] 来源:上海叶季

豆腐皮春卷

材料:油皮500克,豆皮的吃冬笋100克,全窍粉丝100克,门窍门荠菜750克,豆皮的吃小麦面粉50克,全窍香油100克,门窍门味精3克,豆皮的吃盐5克,全窍姜10克。门窍门

做法:

1.豆腐皮(油皮)每张切成六小块共切成30块;

2.冬笋、豆皮的吃猪肉都洗净切成细丝;

3.荠菜洗净,全窍放入沸水锅中略烫后,门窍门捞出沥干切碎,豆皮的吃粉丝同样;

4.面粉放入碗内,全窍加水调成湿浆;

5.炒锅置旺火上,门窍门下芝麻油100克烧热,放入冬笋丝、肉丝、荠菜、虾仁、味精、精盐、姜未一起烹炒3分钟,起锅成馅;

6.豆腐皮置案板上铺开,一一包馅成卷,在合口处涂上面浆(共包成30个春卷);

7.原炒锅置旺火上,下芝麻油(耗100克),烧至五成热,将春卷逐个下锅炸至金**时,捞出盛盘即成。

5

豆腐皮拌莴笋

材料:油皮200克,莴笋300克,香油10克,辣椒油10克,味精3克,盐3克,酱油10克,白砂糖5克,醋10克,大葱3克,姜3克。

做法:

1.豆腐皮切成细丝,用开水连续焯两次,再用凉开水浸泡,捞起沥干;

2.大葱去根洗净切成丝;

3.姜洗净去皮切成丝;

4.莴笋削皮洗净切成细丝用盐腌一下,挤去水分;

5.豆腐皮、莴笋放入盆中,放入姜、葱、糖、醋、酱油、味精、红油、香油拌匀装盘即可。

平时大家在家里的时候,经常会吃各种各样的家常小吃,但所谓的家常小吃,一般凉菜会更多一些,比如豆腐皮可以凉拌豆腐,皮蛋凉拌的时候最好是切几刀,因为豆腐皮太长,不切开的话吃起来非常困难,而且还有可能会导致拌菜的时候入不了味儿不均匀。

家常凉拌豆油皮

材料

豆油皮1张,小黄瓜1根,葱蒜,香菜,香醋,白糖,盐,香油,油

做法

1.豆油皮用厨房剪剪成三长块,然后从一头卷起来,用棉绳捆住

2.锅里多放些油,油热后放进豆油皮卷,小火炸到外皮微焦,呈金**即可

3.黄瓜切丝,香菜切断,葱切片,蒜切末,晾凉的豆油皮去掉绳子切成粗丝

4.把所有的原料放进盆子里拌匀即可

凉拌丝腐竹

材料

主料:丝腐竹,黄瓜

调料:蒜末,盐,醋,香油,鸡精,葱丝

做法

1、丝腐竹用热水泡开后过凉水,控干水备用;

2、黄瓜切丝,将所有的材料混合拌均就好。

腐竹拌芹菜

简介绿白相间,颜色艳丽,口味咸鲜,清谈利口。

材料

主料:芹菜200克,腐竹80克,

调料:盐3克,味精1克,香油10克,白砂糖3克

做法

1.将水发腐竹洗净切成等段或象眼块;

2.芹菜摘去老筋及叶,洗净切等段;

3.芹菜、腐竹同入开水锅中焯一下,捞出用凉水过一遍,沥去水分,晾凉;

4.芹莱、腐竹同放盆中,投入盐、味精、糖、香油调拌均匀,装盘即成。

(责任编辑:健康养生)

推荐文章
  • 揭秘宇宙中最神秘的天体:什么是黑洞

    揭秘宇宙中最神秘的天体:什么是黑洞 黑洞是宇宙当中最为神秘的天体之一。黑洞这一概念自提出以来,就一直以神秘莫测的特点引发人们的探索欲和好奇心。本文将揭秘宇宙中最神秘的天体之一黑洞。一、黑洞的定义黑洞这一概念最早是20世纪的科学家科学家卡 ...[详细]
  • 湛江硕基一品公园里房价多少钱一平?

    湛江硕基一品公园里房价多少钱一平? 硕基一品公园里目前房价为:15000元/_。硕基一品公园里位于湛江湛江市霞山区泉庄路33号西侧与北侧紧邻银帆公园),物业类型是住宅,其他,综合体,房屋产权70,装修情况为毛坯,规划面积40040.6_ ...[详细]
  • 天耀中华是革命歌曲吗?

    天耀中华是革命歌曲吗? 什么革命歌曲是“中国梦”主题新创作歌曲《天耀中华》创作动机的起源早在2006年,何沐阳老师从中国姚贝娜现场演唱《天耀中华》当时的状况和时代的背景出发,他觉得当今时代的变化,物质文明的发达,带给社会最大 ...[详细]
  • 张杰唱的三生三世为什么是首唱

    张杰唱的三生三世为什么是首唱 因为《三生三世》这首歌张杰是原唱呀,这首歌也是电视剧三生三世十里桃花的主题曲,首唱当然就是张杰了!歌词:握不紧那段过往冥灭了结魄光芒那一滴离别的泪灼烧着我的胸膛爱在天地中流转一颗心为谁奔忙四海八荒 身 ...[详细]
  • 色香味俱全,营养美味,每次端上桌大人小孩抢着吃的家常菜有哪些呢?

    色香味俱全,营养美味,每次端上桌大人小孩抢着吃的家常菜有哪些呢? 茄子炒土豆材料:圆茄子1个、马铃薯1个、辣椒1根、鱼浆适当、小香葱1根、辣椒干3根、1勺子盐、2勺生抽酱油、1勺耗油、小半碗芡粉。作法:1、食物备齐,长茄子洗净削皮切滚刀块,加1勺木薯淀粉翻拌,那样炸 ...[详细]
  • 徐佳莹的身骑白马和薛之谦的哑巴是哪年出的?哪首歌曲比较早?

    徐佳莹的身骑白马和薛之谦的哑巴是哪年出的?哪首歌曲比较早? 徐佳莹的〈身骑白马〉发行得更早一些。《身骑白马》是华语女歌手徐佳莹演唱的歌曲,由徐佳莹及其老师苏通达共同创作,并收录在徐佳莹首张专辑《LALA创作专辑》,其最大的特点是改编自台湾的民间剧种歌仔戏。该曲 ...[详细]
  • 湛江硕基一品公园里房价多少钱一平?

    湛江硕基一品公园里房价多少钱一平? 硕基一品公园里目前房价为:15000元/_。硕基一品公园里位于湛江湛江市霞山区泉庄路33号西侧与北侧紧邻银帆公园),物业类型是住宅,其他,综合体,房屋产权70,装修情况为毛坯,规划面积40040.6_ ...[详细]
  • 热带鱼吃什么食物,热带鱼没有鱼食了可以吃什么

    热带鱼吃什么食物,热带鱼没有鱼食了可以吃什么 热带鱼吃的食物有两种,一种是人工饲料,另一种是活饵。人工饲料分为三种,分别是薄片、颗粒料以及冰冻饲料,这类饲料比较安全,而且营养丰富,但要换着喂,以免鱼儿挑食。活饵多选水蚤或红线虫,它们富含大量的蛋白 ...[详细]
  • 蚝油生菜是很常见的家常菜,在制作时应该注意哪些问题才能更好吃?

    蚝油生菜是很常见的家常菜,在制作时应该注意哪些问题才能更好吃? 起锅烧水,水开后放入生菜,焯水10秒捞出控一下水分不要焯水时间太长,否则出锅就不脆了颜色也不好看了,十分影响口感)接着把焯过水的生菜均匀的放入盘中备用。锅中放入足量的水,大火烧开后,加入生菜烫软,一小 ...[详细]
  • 如何改装125摩托车起步有劲

    如何改装125摩托车起步有劲 电喷的没有人会说有劲,如果单纯考虑动力,加大大飞4-5齿就行,还有就是调大油量一刻度,就是化油器油针卡环向下调一刻,这样动力就相当的好,但是动力好的代价就是费油和高速降低10-15迈,比如38齿大飞, ...[详细]
热点阅读